Jídelní lístek – Velký Špalíček

Změna jídelního lístku vyhrazena

Denní menu 21.1. – 27. 1. 2019

---

Pondělí 21. ledna

• Celerový krém se smetanou a bylinkami
  Celerový krém se smetanou
• Gulášová polévka s hlívou ústřičnou
  gulášová polévka s bio bramborami
• "Cajunské" bio fazole
  bio fazole se zeleninou, rajčaty, kmínem, česnekem a chilli
• Sojové maso ala stroganov se zeleninou
  marinovaná zelenina se smetanou, vínem, sojovým masem a houbami
• Soluňská musaka se zeleninou, bio cizrnou a ovčím sýrem
  zapečená zelenina s rajčaty, bylinkami a ovčím sýrem
• Pečená zelenina s tofu dipem
  Pečená zelenina s tofu dipem
• Cuketová lodička plněná kari bio bulgurem
  Cuketová lodička plněná kari bio bulgurem

---

Úterý 22. ledna

• Čínská MISO POLÉVKA s rýžovými nudlemi
  zeleninová polévka s pórkem,mořskými řasami, houbami a Miso pastou Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů a celkově povzbuzuje organizmus.
• Polévka "kozí brada"
  zelená polévka s bio bramborami, smetanou
• Bio cizrnový kotlík se zeleninou na smetaně
  Bio cizrnový kotlík se zeleninou na smetaně
• Zahradnické soté s marinovaným tofu a kokosovým mlékem
  zeleninové soté s marinovaným tofu a kokosovým mlékem
• Vegetariánská svíčková s goody foody
  restovaná kořenová zeleninka se smetanou s Bio celozrnným knedlíkem a masem goody foody
• Zeleninová "JAMBALAYA"
  zapečená zelenina s kořením, jasmínovou rýží a bio mungo
• Bio polenta s houbami
  Bio polenta s houbami

---

Středa 23. ledna

• Kapustová polévka s uzeným tofu
  Kapustová polévka se zeleninou
• Čedarový krém se smetanou
  Čedarový krém se smetanou
• Smažený Robi řízek
  Smažený Robi řízek
• Bohatýrská zeleninka
  papriky, rajčata, lilky, brokolice, květák tofu
• Bio čočkový hřbet protkaný tofu v přírodní šťávě
  Bio řepná polévka s bio cizrnou, rajčaty a smetanou
• Bio špaldový Kuba se zeleninou, hlívou ústřičnou a žampiony
  Bio špaldový Kuba se zeleninou, česnekem, žampiony
• Pečená bio celozrnný toastík s olivovou tapenádou a paramazánem
  Pečená bio celozrnný toastík s olivovou tapenádou a paramazánem

---

Čtvrtek 24. ledna

• Bramboračka s houbami
  zeleninová polévka s bio bramborami, zeleninou
• Rajčatový krém s bylinkami a bio pohankou
  Rajčatový krém s bylinkami
• Marinované sojové nudličky v citrónovém pepři na rajčatech se zeleninou
  Marinované sojové nudličky v citrónovém pepři na rajčatech se zeleninou
• Robi maso na rozmarýnu a tymiánu se smetanou
  Robi maso na rozmarýnu a tymiánu se smetanou
• Boloňské špagety s rajčaty, sojovým masem, parmazánem, česnekem a bylinkami
  Boloňské špagety s rajčaty, parmazánem, česnekem, sojovým masem a bylinkami
• "Kubánské Kunghri"
  Jasmínová rýže zapečená se zeleninou a bio fazolemi
• Massala dossa
  orientální placka z červené čočky a rýže plněná pikantní zeleninovou směsí

---

Pátek 25. ledna

• "Lucky 7" soup polévka ze sedmi druhů bio luštěnin
  "Lucky 7" soup polévka ze sedmi druhů bio luštěnin
• Zeleninová polévka s bio jáhly
  Zeleninová polévka s bio jáhly
• Kapustový kotlík s bio uzeným tempehem
  Kapustový kotlík s bio uzeným tempehem a zeleninou
• Smetanová hříbková omáčka
  hříbková omáčka ze žampionů, hlívy ústřičné a portobella se zeleninou a smetanou
• Italské rizoto se zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem
  Italské rizoto se zeleninou a parmazánem
• Thai Wok pánev s rýžovými těstovinami
  zelenina s rýžovými těstovinami, kari pastou, čerstvým zázvorem
• Celerový plátek s Robi carpacciem a nivou
  Celerový plátek s Robi carpacciem a nivou