Jídelní lístek – Velký Špalíček
Změna jídelního lístku vyhrazena
Denní menu 20.5. – 26. 5. 2019
Pondělí 20. května
-
Kapustová polévka s bio uzeným tempehem
-
zeleninová polévka s rýží Bio bramborami, drcenými rajčaty,česnekem estragonem
-
Bio cizrnový kotlík se sušenými rajčaty, bazalkou a zeleninou
-
Thajská WOK pánev se zeleninou, tofu a kari pastou
-
Těstoviny mac&cheese s Robi masem
-
Hlívové výpečky na česneku s bio polentovým špalíčkem
-
Orientální bochánek z rýžového papíru se zeleninou, houbami a sýrem
Úterý 21. května
-
Frankfurtská polévka se sojovým párkem
-
Štýrská bio zeleninová polévka s bio pohankovými vločkami
-
bio fazole se zeleninou, rajčaty, kmínem, česnekem a chilli
-
Zeleninové soté se zakysanou smetanou
-
Špenát s ceria steakem, bio bramborový knedlíkem
-
kukuřičné těstoviny s rajčaty, sojovým masem, bazalkou, česnekem a zeleninou
-
Pečená portobello plněná rýží, zeleninou, sýrem
Středa 22. května
-
hrachová polévka s uzený tofu a česnekem
-
Tomatová polévka s bio quinoou
-
Smažené žampiony
-
brokolice, květáky, mrkev, růžičková kapusta, hrášek, tofu, rajčata
-
Bio bulgur se zeleninou a Robi masem a sýrem
Bulgur je polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice. Jedná se o tradiční, lehce stravitelný pokrm, který je hojně užívaný v zemích Blízkého Východu.
-
Bio řepné, celerové a mrkvové plátky pečené s křenovým přelivem z rostlinné smetany
-
Bio bramborový hřebínek se sýrem a bylinkovým máslem
Čtvrtek 23. května
-
Zeleninový boršč s bio červenou řepou a smetanou
-
zeleninový vývar
-
restovaná zelenina na cibulovo-paprikovém základu zjemněná smetanou
-
restovaná zelenina s bylinkami
-
Staročeský houbový Kuba z bio červené pšenice se zeleninou a bio uzeným tempehem
-
Pečená zelenina na česneku
-
Paprikové kolečko s " volským okem " a petrželkou
Pátek 24. května
-
fazolová polévka se zeleninou a česnekem
-
Hokkaido polévka se smetanou a bylinkami
-
Kapustový kotlík s bio uzeným tempehem a zeleninou
-
hříbková omáčka ze žampionů, hlívy ústřičné a portobella se zeleninou a smetanou
-
Sýrové lasagne quattro formaggi
-
zapečená zelenina s bio bramborami, indickým kořením a kokosovým mlékem
-
Pečený Robi-celerový špízek s bylinkovo-sýrovou čepicí