Jídelní lístek – Velký Špalíček
Změna jídelního lístku vyhrazena
Denní menu 21.5. – 27. 5. 2018
Pondělí 21. května
-
Jemně pikantní smetanová polévka s kukuřicí a smetanou
-
Květáková polévka
-
Srbský džuveč se zeleninou a Robi masem
-
zelenina s bio mrkvičkou, rajčaty, fenyklem, zázvorem, chilli a smetanou
-
zapečené těstoviny s Bio bramborami,sojovým masem, bio cibulkou, vajíček a smetanou
-
Orientální zeleninová pánev s bio červenou čočkou, zázvorem a kokosovým mlékem
-
Pečená rajčata s olivovým bio kus-kusem, zeleninou
Úterý 22. května
-
miso polévka se zeleninou, shiitake, jidášovým uchem, zázvorem
-
zeleninová polévka se smetanou, nivou
-
Samurajský bio řepný kotlík se zeleninou a červeným vínem
-
restovaná zeleninka se zakysanou smetanou a petrželkou
-
Frankfurtská omáčka s goody foody a bio celozrnným knedlíkem
-
zapečená houbová a špenátová bio pohanka
-
Zeleninový špíz s tofu a sýrem
Středa 23. května
-
Bio bramborová polévka s bio uzeným tempehem
-
Smetanová polévka s pečenými baklažány na bylinkách a sušených rajčatech
-
Smažený květák
-
Šťouchané bio brambory
-
Bio celozrnné špagety se sýrovou-bylinkovou omáčkou a goody foody
-
restovaná zeleninka s bylinkami
Polenta patří mezi nejrozšířenější pokrmy na Balkáně, v Rumunsku a severní Itálii, kde se řadí mezi vyhlášené kulinářské lahůdky. V zakavkazských zemích se jí říká „mamaliga“. Jedná se o kukuřičnou kaši.
-
Bochánek z rýžového papíru plněný rýží a zeleninou
Čtvrtek 24. května
-
Tomatová polévka s bio quinoou
-
zelená polévka s uzeným tofu, bio bramborami a smetanou
-
restovaná Robi maso na drcených rajčatech se zeleninou, česnekem a čokoládou
-
"Thaj Curry Stew" zelenina s tofu a kokosovým mlékem
-
Italské rizoto s houbami a parmazánem
-
Hrachová kaše s bio uzeným tempehem
-
Pečená bio celozrnná topinka s lilkovým tatarákem a parmazánem
Pátek 25. května
-
Samurajská bio adzuki polévka s rajčaty a zeleninou
-
Houbový krém se smetanou a bio bramborami
-
Robi maso na paprice se smetanou a zeleninou
-
Okinawský tofu nářez se zeleninou
-
Zapečené bio brambory s brokolicí a sýrem
-
Boloňské sojové kostky na rajčatech s pečenou paprikou a kukuřičnými těstovinami
-
Lodička z bio červené řepy plněná houbami a bio špaldovým kernottem